Tartare de poisson

Ingrédients :

- poisson gras (thon, marlin...)
- 1 oignon
- quelques feuilles de basilic ou menthe
- ail
- citron
- huille d'olive
- vinaigre balsamique
- sel, poivre
Dans un bol, coupés le poisson en petit dés, ajoutez-y l'oignon émincé, l'ail pilé, les feuilles ciselées, un jus de citron, une cuillerée de vinaigre, arrosé d'huile d'olive, salé et poivré.
Servir frais avec une bonne salade de feuille de chêne.
 
Petit + : ajoutez du piment végétal émincés

16 votes. Moyenne 2.13 sur 5.

Recherche personnalisée

Créer un site gratuit avec e-monsite - Signaler un contenu illicite sur ce site

×